Itališkos pomidorų ir duonos salotos

5 vakarienės, norintiems įtraukti į receptus rudens gėrybes
20 min.
4 vnt.
Jums reikės
  • 2 paprikų
  • 600 g pomidorų
  • 1 rausvojo svogūno
  • pundelio bazilikų
  • 400 g itališkos duonos
  • 150 g mocarelos rutuliukų
  • 2. v. š. baltojo vyno acto
  • 5 v. š. alyvuogių aliejaus
  • 2 skilt. česnako
  • druskos
  • juodųjų pipirų
Gaminimo procesas
  1. Grilio keptuvėje (arba orkaitėje) apskrudinkite paprikas. Joms atvėsus, nulupkite ir supjaustykite juostelėmis.

  2. Duoną suplėšykite gabalėliais ir paskrudinkite keptuvėje arba orkaitėje.

  3. Pomidorus supjaustykite, sumaišykite su smulkiai pjaustytu svogūnu, paprikų juostelėmis, sukapotais bazilikais.

  4. Užmaišykite padažą iš acto, aliejaus, druskos, pipirų ir traiškytų česnakų. Padažą supilkite į salotas ir sumaišykite. Prieš patiekiant į salotas įmaišykite duoną bei mocarelos rutuliukus.

Gaminimo procesas
  1. Grilio keptuvėje (arba orkaitėje) apskrudinkite paprikas. Joms atvėsus, nulupkite ir supjaustykite juostelėmis.

  2. Duoną suplėšykite gabalėliais ir paskrudinkite keptuvėje arba orkaitėje.

  3. Pomidorus supjaustykite, sumaišykite su smulkiai pjaustytu svogūnu, paprikų juostelėmis, sukapotais bazilikais.

  4. Užmaišykite padažą iš acto, aliejaus, druskos, pipirų ir traiškytų česnakų. Padažą supilkite į salotas ir sumaišykite. Prieš patiekiant į salotas įmaišykite duoną bei mocarelos rutuliukus.