Varškės apkepas su moliūgais
- 200 g virto moliūgo tyrės
- 500 g varškės
- 250 g maskarponės
- 4 kiaušinių
- 6 v. š. cukraus
- 2 pakelių pudingo miltelių
- 100 ml pieno
- 1 a. š. kepimo miltelių
- jogurto su uogiene
- šilauogių
Išvirto ir sutrinto moliūgo tyrę sumaišykite su varške, maskarponės sūriu bei kiaušiniais (patogiausia visus ingredientus sutrinti elektriniu trintuvu), įdėkite į ją cukraus, druskos bei kepimo miltelių.
Pabaigoje į apkepo masę supilkite piene ištirpintus pudingo miltelius. Viską gerai sumaišykite ir pilkite į kepimo indą, išklotą kepimo popieriumi.
Apkepą kepkite 160 °C orkaitėje 60 min. Ištraukę iš orkaitės leiskite jam šiek tiek atvėsti, o tada aptepkite graikišku jogurtu, sumaišytu su uogiene ir apibarstykite uogomis.
Išvirto ir sutrinto moliūgo tyrę sumaišykite su varške, maskarponės sūriu bei kiaušiniais (patogiausia visus ingredientus sutrinti elektriniu trintuvu), įdėkite į ją cukraus, druskos bei kepimo miltelių.
Pabaigoje į apkepo masę supilkite piene ištirpintus pudingo miltelius. Viską gerai sumaišykite ir pilkite į kepimo indą, išklotą kepimo popieriumi.
Apkepą kepkite 160 °C orkaitėje 60 min. Ištraukę iš orkaitės leiskite jam šiek tiek atvėsti, o tada aptepkite graikišku jogurtu, sumaišytu su uogiene ir apibarstykite uogomis.
